5 pzas
Artisanal Bruschetta Order
$45 MXNOrden de pan rústico tostado con pesto casero fresco, ajo frotado y pomodoro maduro con albahaca.
« Donde la dieta toma vacaciones »
Pastas frescas tradicionales preparadas al momento con recetas de familia e ingredientes seleccionados. Disfruta en nuestro acogedor salón o pide hasta tu puerta.
En Buchinno's Pasta creemos que la verdadera cocina italiana nace de la paciencia, la harina de alta calidad y el cariño de amasar a mano cada porción. No usamos pastas secas industriales ni atajos: cada fettuccine, tagliatelle y ravioli toma forma en nuestra cocina todos los días.
Nuestro lema es claro: "donde la dieta toma vacaciones". Aquí vienes a consentirte con salsas espesas cocinadas a fuego lento, quesos derretidos de gran sabor y una copa de vino para celebrar la buena vida en el corazón de San Antonio Tlayacapan.
Selección premium sin conservantes artificiales.
Pomodoro, Bolognese y cremas ricas en aroma.
Atención cálida tanto para locales como visitantes.
Elige tu pasta artesanal favorita y déjate llevar por los auténticos sabores de Italia.
5 pzas
Orden de pan rústico tostado con pesto casero fresco, ajo frotado y pomodoro maduro con albahaca.
3 pzas
Jugosas albóndigas caseras de carne selecta bañadas en salsa pomodoro tradicional con albahaca y lluvia de queso parmesano.
Hojas crujientes de lechuga romana aderezadas con receta tradicional César, lajas de Parmigiano Reggiano y crutones dorados al ajo.
Fresca
Selección de hojas verdes estilo mediterráneo con pimientos morrones asados, aceitunas y vinagreta artesanal de la casa.
Hecho a Mano
Pasta fresca artesanal con tomates cherry rostizados lentamente al horno, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
Auténtico pesto genovés recién molido con albahaca fresca de huerto, ajo, queso Parmigiano Reggiano y aceite de oliva virgen.
Favorito
Fettuccine artesanal al huevo en salsa cremosa aterciopelada de mantequilla, queso Parmigiano Reggiano y pimienta negra molida.
Cocción 3 Horas
Cocinado a fuego lento durante 3 horas con selecta carne molida, vino tinto, pomodoro italiano y hierbas aromáticas de la nonna.
Mar
Callos de hacha prémium sellados a la sartén en mantequilla aromatizada y vino blanco sobre una cama de pasta fresca artesanal.
Gourmet
Exquisito filete de lubina chilena a punto exacto, servido con pasta artesanal con delicada reducción de hierbas finas y cítricos.
Horneadas Hoy
Galletas artesanales recién horneadas con una combinación irresistible de chispas de chocolate blanco y chocolate oscuro.
Tradición
Pastel tradicional suave y húmedo embebido en nuestra receta de tres leches, decorado con crema ligera.
Fresco
Tazón de ricotta fresca y dulce bañada con miel de maple pura, arándanos frescos, fresas jugosas y zarzamoras.
Un vistazo a nuestras pastas hechas a mano, nuestros platos recién salidos de la cocina y el ambiente que te espera en San Antonio Tlayacapan.
Debido a que preparamos nuestra pasta artesanal fresca todos los días en cantidades limitadas, te recomendamos reservar con anticipación para asegurar tu mesa en el salón.
Hacemos envíos a domicilio exclusivamente a través de la aplicación Traitte (asegúrate de tenerla instalada en tu teléfono para abrir el menú). También puedes hacer tu pedido por WhatsApp para pasar a recogerlo en nuestro local (Take Away).
Aceptamos pagos en efectivo, transferencias bancarias y tarjetas de débito/crédito (Visa, Mastercard). En la app Traitte pagas directamente desde tu teléfono.
Recibimos comensales por orden de llegada, pero recomendamos ampliamente reservar con antelación los fines de semana o para grupos de más de 4 personas, ya que elaboramos pasta fresca limitada al día.
Un rincón acogedor en la ribera del lago donde comerás la mejor pasta hecha a mano.
Ramón Corona 129 Interior 1, San Antonio Tlayacapan, Jal., México
Martes a Domingo: 1:30 PM - 8:00 PM
Lunes cerrado
Exclusivo por la app Traitte